Wie die Hormus-Krise einen globalen Nahrungsmittelschock auslösen könnte
Ein Bericht von S&P Global warnt: Der Energieschock durch den Iran-Krieg und ein extremes El-Niño-Ereignis bedrohen die globale Ernährungssicherheit.
Der globale Energieschock, ausgelöst durch den Iran-Krieg von US-Präsident Donald Trump, hat die Kraftstoffpreise in die Höhe getrieben und eine Erschwinglichkeitskrise geschaffen, die von Neu-Delhi bis New York reicht. Nun warnt das S&P Global Institute in seinem ersten großen Bericht, dass der Welt eine Ernährungssicherheitskrise drohen könnte. Ursache ist die kombinierte Wirkung geopolitischer Konflikte und eines der stärksten je aufgezeichneten El-Niño-Ereignisse.
Die Brent-Rohölpreise schwanken um 110 Dollar pro Barrel, während die Huthi-Rebellen weiterhin Energieanlagen in Saudi-Arabien angreifen. Iranische Angriffe auf Tanker in der Straße von Hormus, einem Engpass am Ausgang des Golfs, haben mehr als 2 Milliarden Barrel Rohöl von den globalen Märkten ferngehalten – dazu große Mengen Diesel und flüssiges Erdgas.
Düngemittel rücken in den Fokus
Viel weniger Beachtung fand bislang die Rolle des Nahen Ostens bei der Versorgung mit Düngemitteln und den Grundstoffen, auf die andere Länder für die Lebensmittelproduktion zurückgreifen. Fast ein Drittel des globalen Handels mit Harnstoff, dem weltweit am weitesten verbreiteten Stickstoffdünger, verläuft typischerweise durch die Straße von Hormus. Fast die Hälfte des globalen Schwefelhandels – Schwefel stimuliert als wichtiger Nährstoff das Pflanzenwachstum – nimmt denselben Weg. Etwa ein Fünftel des Handels mit Ammoniak, einer weiteren Komponente von Harnstoff, ebenfalls.
Die Düngemittelherstellung ist ein sehr energieintensives Geschäft. Explodierende Kosten für Erdgas und Diesel – ein zentraler Treibstoff für Landwirte – erhöhen den Druck auf die Lebensmittelproduktion weiter. Südasiatische Düngemittellieferanten sind besonders stark betroffen, weil ihre Harnstoffproduktion von LNG abhängt. In Indien stützen LNG-Lieferungen etwa 85 Prozent der nationalen Harnstoffproduktion, und Golf-Produzenten sind eine wichtige Quelle. In Bangladesch hat ein LNG-Mangel dazu geführt, dass vier von fünf Harnstoffdüngeranlagen seit März 2026 ihren Betrieb eingestellt haben.
Die Schwefelpreise verdoppelten sich zwischen Januar und Juli auf 1.000 Dollar pro Metertonne, ehe sie bis Ende September auf 810 Dollar sanken. Die Exporte fielen im zweiten Quartal um geschätzt 39 Prozent auf 6,1 Millionen Metertonnen im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2025.
Diesel knapp, Bauern unter Druck
Auch die globale Dieselverknappung schadet Landwirten, einschließlich in den USA, wo die Preise nahe dem Rekordhoch von 6,52 Dollar pro Gallone liegen, das im vergangenen Monat erreicht wurde. Laut S&P Global entfallen auf den Nahen Osten und Russland normalerweise die Hälfte der globalen Netto-Dieselexporte. Die Exporte aus dem Nahen Osten sanken seit Juli 2025 um mehr als die Hälfte auf unter 1 Million Barrel pro Tag im Juli 2026. Ukrainische Drohnenangriffe auf russische Raffinerien und ein von Moskau verhängtes Exportverbot drückten die Lieferungen von etwa 1 Million Barrel pro Tag auf Null.
„Der Konflikt hat die Dieselpreise viel schneller in die Höhe getrieben als die Rohölpreise, was die Bauern einem starken Anstieg der Betriebskosten ausgesetzt hat“, schreiben die Autoren. Konfrontiert mit diesem Anstieg und teurerem Dünger müssten Bauern in den am stärksten betroffenen Regionen entweder den Düngerkauf reduzieren, weniger Dünger ausbringen oder die Anbaufläche verringern. „In beiden Fällen würde weniger Lebensmittel produziert werden, als sonst der Fall wäre.“
Gestiegene Kraftstoffpreise machen zudem Biokraftstoffe wettbewerbsfähiger gegenüber Erdöl, was Landwirte dazu anreizt, Energiepflanzen auf Kosten von Nahrungspflanzen anzubauen. Zum ersten Mal in der aufgezeichneten Geschichte waren Biokraftstoffe in Europa im vergangenen Monat günstiger als ölbasierte Schiffskraftstoffe.
„Godzilla“-El-Niño verschärft die Lage
Als ob der geopolitische Stress nicht genug wäre, stehen Bauern zusätzlich vor einem El-Niño-Ereignis, das ein Experte des Welternährungsprogramms der Vereinten Nationen als „Godzilla“ bezeichnet hat. Die National Oceanic and Atmospheric Administration prognostiziert, dass die Meeresoberflächentemperaturen mindestens 2 Grad Celsius über dem Normalwert liegen werden – ein Schwellenwert, der seit den 1950er Jahren nur in sieben Episoden erreicht wurde. Der Wetter-Schock droht, schwere Dürren und Überschwemmungen in wichtigen Getreidekammern Asiens, Afrikas und Lateinamerikas im Jahr 2027 auszulösen.
Die Prognose für die Maisproduktion in Brasilien wurde um 6 Millionen auf 137 Millionen Metertonnen reduziert; eine weitere Verringerung um 10 Millionen Tonnen ist möglich, falls sich El Niño verstärkt. Die Sojabohnenprognose Brasiliens – ein wichtiger Grundstoff für die chinesische Tierhaltung – liegt 6 Millionen Tonnen niedriger bei 177 Millionen Metertonnen. Australiens Weizenanbaufläche sank um 13 Prozent im Jahresvergleich, die Produktion könnte auf 22 Millionen Tonnen fallen. Indiens Rabi-Weizen sieht Abwärtsrisiken, da der September-Niederschlag etwa 14 Prozent unter dem Durchschnitt lag. Für Palmöl in Indonesien und Malaysia bestehen Abwärtsrisiken von 5,8 beziehungsweise 2,5 Millionen Metertonnen.
Die Folgen wären je nach Land sehr unterschiedlich. Wohlhabende Volkswirtschaften erlebten höhere Supermarktpreise, eine weitere Inflationswelle und Druck auf den Lebensstandard, der Regierungen herausfordert. Für einkommensschwache, lebensmittelimportierende Länder stehen weit mehr auf dem Spiel, da die „Politik des Brotes“ schnell zu sozialen Unruhen führen kann. „Eine globale Lebensmittelkrise ist nicht vorherbestimmt. Aber sie ist auch keine ferne Gefahr mehr“, schließt der Bericht des S&P Global Institute.