Russlands Wirtschaft schwächelt: Massenhafte Schließungen von Restaurants und Cafés

In Russland schließen zunehmend Restaurants und Cafés, was auf eine deutliche Abschwächung der 2,8 Billionen Dollar schweren Wirtschaft hindeutet. Die Schließungen sind von Moskau bis zum 6.500 Kilometer entfernten Wladiwostok am Pazifik sichtbar und markieren einen Wendepunkt für eine Wirtschaft, die sich trotz westlicher Sanktionen bislang überraschend robust gezeigt hatte.

Die 39-jährige Jekaterina Oreschkina musste ihre BonCafe-Bäckerei im Südwesten Moskaus schließen. "Als wir eröffneten, hatten wir nicht mit einem solchen Abschwung gerechnet", erklärt die Unternehmerin, die noch weitere Cafés betreibt. Ihre Kosten explodierten durch einen 50-prozentigen Preisanstieg bei Zutaten, hohe Mieten und gestiegene Steuern. Ihre berühmte Napoleon-Torte kostet mittlerweile 37 Dollar pro Kilogramm – ein Luxus, den sich immer weniger Russen leisten können oder wollen.

Die Zurückhaltung der Verbraucher ist so stark wie seit der Invasion im Februar 2022 nicht mehr. Besonders diskretionäre Ausgaben wie Restaurantbesuche werden massiv eingeschränkt. Selbst in Moskau, einem Ballungsraum mit 22 Millionen Einwohnern, der von den direkten Kriegsauswirkungen weitgehend verschont blieb, sind überall Schilder mit "Zu vermieten" zu sehen.

Alarmierende Wirtschaftsdaten

Die Sberbank, Russlands größte Bank, verzeichnete im Januar den stärksten Rückgang bei Gastronomiebetrieben seit 2021. Die Ausgaben für Restaurants erreichten im November und Anfang Dezember 2025 den niedrigsten Stand seit drei Jahren. Besonders drastisch: Das reale Wachstum der Konsumausgaben sank im Februar erstmals seit zwei Jahren auf null.

Auch andere Wirtschaftsindikatoren zeigen eine Abschwächung. Der Absatz neuer leichter Nutzfahrzeuge und Lastkraftwagen, ein wichtiger Indikator für Einzelhandel und Baubranche, brach 2025 um 38 Prozent auf 147.000 Einheiten ein. In den ersten Wochen 2026 setzt sich dieser Negativtrend fort, wie Daten von Autostat belegen.

Die Entwicklung ist besonders bemerkenswert, da russische Großstädte vor der Pandemie einen regelrechten Restaurant-Boom erlebten. Unter Präsident Wladimir Putin verzeichnete Russland in den letzten vier Jahren trotz rund 24.000 westlicher Sanktionen ein besseres durchschnittliches Wachstum als die Eurozone.

Wachstumsprognose gedämpft

Doch nun fordern hohe Zinsen, erhöhte Steuern, steigende Preise und ein Preisabschlag von 20 Dollar pro Barrel für russisches Öl ihren Tribut. Die russische Regierung prognostiziert für 2026 ein Wirtschaftswachstum von lediglich 1,3 Prozent, nach einem Prozent im Jahr 2025. Zum Vergleich: 2024 lag das Wachstum noch bei 4,9 Prozent.

Die massiven Schließungen in der Gastronomiebranche könnten ein Vorbote für weitere wirtschaftliche Schwierigkeiten sein. Was in Jekaterina Oreschkinas leerer Bäckerei mit verstaubten, von ihren Kindern gestalteten Mosaiktischen beginnt, könnte sich auf weitere Branchen ausweiten und die russische Wirtschaft vor erhebliche Herausforderungen stellen.